Description

L’attività è dislocata attualmente in due strutture, in una (vendangerie) aperta da settembre a marzo, periodo in cui viene lavorata l’uva e trasformata in vino ( presse in azione ), nell’altra, un’antica cantina dei 700 ( tour accoglienza ) situata nel centro storico della città, il vino già imbottigliato con tappatura provvisoria, completa il ciclo di produzione. Qui vengono mantenute in vita alcune strutture e attrezzature “storiche”, e grazie alla peculiarità dell’ambiente dai connotati architettonici molto ricercati, vengono accolti gli enoturisti. Moltissimi sono i visitatori che ogni anno scendono nelle nostre cantine, che si estendono sotto storici Palazzi, e sono a ridosso della Chiesa di San Nicola, una delle più antiche di tutta la città.

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