Descrizione
La Trattoria da Nonna Peppina è un ristorante situato nel centro storico di Apricena, nel Parco del Gargano, a pochi chilometri dal capoluogo di provincia, Foggia. Offre cucina tipica locale rivisitata con un tocco gentile e rispettoso, con prodotti di qualità selezionati dal territorio e pasta e dolci fatti in casa. La cantina è seguita con passione dal figlio di Maria Grazia, che gestisce il ristorante insieme alla madre. Il menu segue la stagionalità della materia prima e include anche piatti a base di prodotti di terra e mare. La cantina offre vini locali, regionali e nazionali. e una selezione di vini biologici e naturali. La Trattoria da Nonna Peppina è un luogo dove il passato incontra il presente, dove la cucina tradizionale viene rivisitata con cura e rispetto, dove la materia prima di qualità viene valorizzata al massimo. Il locale è accogliente e la cantina è seguita con passione da Michele. La storia di Maria Grazia e Michele è la storia di una madre e di un figlio che hanno unito le loro conoscenze e la loro passione per la cucina, creando un luogo unico e speciale in cui gustare la cucina tipica locale.